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파나마 게이샤
파나마 게이샤
파나마 게이샤는 독특한 맛과 향으로 유명한 희귀하고 비싼 커피콩입니다. "게이샤"라는 이름은 1930년대에 커피가 처음 발견된 에티오피아의 게샤(Gesha) 마을에서 유래되었습니다. 와인이 까베르네 소비뇽이나 피노 누아르와 같은 다양한 포도로 만들어지듯이, 커피콩도 다양한 체리 품종에서 나옵니다. 게이샤는 아라비카 커피 품종 중 하나입니다.
게이샤 커피나무는 1930년대에 에티오피아에서 처음 도입되었지만, 1960년대에 중미로 옮겨졌습니다. 처음에는 열대 농업 연구 및 교육 센터(Tropical Agricultural Research and Higher Education Center)에서 연구하기 위해 코스타리카로 옮겨졌으나, 파나마를 포함한 지역의 다른 커피 농장으로도 전파되었습니다. 초기에는 게이샤 커피콩이 큰 관심을 받지 못했지만, 2004년부터 상황이 급변했습니다.
Janson Coffee Farm
Excellent World Coffee에서 판매하는 파나마 게이샤는 파나마 볼칸(Volcan) 마을의 티싱갈(Tisingal)과 바루(Baru) 화산 근처에 위치한 탈라만카 산맥(Talamanca Mountain Range)의 Janson Coffee Farm에서 생산됩니다. Janson Coffee Farm은 1941년 칼 악셀 얀슨(Carl Axel Janson)에 의해 설립된 가족 소유의 커피 농장으로, 품질 생산에 중점을 둡니다. 농장에서는 살충제와 제초제를 전혀 사용하지 않으며, 토양의 영양소 균형은 효소 미생물을 활용하여 유지됩니다. 농장의 평균 해발고도는 1,350 에서 1700 미터입니다.
8 ounces (226 grams) | 1인당 원두커피 주문 $150까지 세금 면세입니다. $150이상 구매를 원하시는 사업자는 카톡 또는 이메일로 문의 바랍니다. 카톡: usasalegroup | 이메일: usasalegroup@gmail.com
$58.00