만19세 이상입니까?

Grgich Hills 와이너리는 1977년에 Miljenko Grgich가 Austin Hills와 함께 나파 밸리의 Rutherford에 설립되었습니다.

1980년에는 Great Chicago Showdown에서 221 가지 Chardonnay 중에서 블라인드 테이스팅 결과 최고의 Chardonnay로 선정되었습니다.

1981년에는 1979 Chardonnay가 스페인의 Juan Carlos 왕을 위한 백악관 만찬에서 사용되었습니다.

1983년에는 Elizabeth II 여왕은 스탠포드 대학 총장인 Donald Kennedy와의 저녁식사에 사용되었습니다.

1988년에는 1984 Zinfandel이 미국 최고의 Zinfandel로 선정되었습니다.

1994년에는 1989 Zinfandel이 영국 런던에서 열린 국제 와인 & 스피릿 경쟁 대회에서 "세계 최고의 Zinfandel"로 선정되었습니다.

2006년에는 모든 Grgich Hills 포도밭이 유기농 인증을 받았습니다.

2007년에는 "Grgich Hills Cellars"에서 "Grgich Hills Estate"로 공식적으로 이름이 변경되었습니다.

2019년에는 Miljenko Grgich가 은퇴 후 딸인 Violet Grgich가 경영을 하게 되고, Miljenko 명예 와인 메이커로 와이너리 운영에 계속 참여하고 있습니다.

2023년에는 4월 1일에 Miljenko Grgich 100세 기념 "100th Birthday" 와인을 출시했습니다.

100세 기념 "100th Birthday" 와인: 2019 Yountville Old Vine Cabernet Sauvignon

1. 토양으로 부터의 풍미: 와인의 맛은 포도에서 시작되며, 포도는 포도밭 토양에 있는 영양분을 공급받습니다.

2. 유기농 재배 & 테루아: 유기농 재배는 땅이 오염되지 않게하며 와인이 포도밭의 본질을 나타내게 합니다. 테루아는 장소의 아이디어에서 유래됩니다.

3. 건강한 토양: 건강한 토양만이 건강한 포도나무를 만들 수 있습니다. 유기농업은 포도밭에서 질병에 대한 예방을 도와줍니다.

4. 와인 제조를 넘어서 좋은 와인은 포도밭에서 시작됩니다. 농부로서 땅에 대한 책임을 다하고 생산한 것에 대한 자부심을 느끼게 합니다.

5. 장기간의 포도밭 건강: 건강하게 유기적으로 재배되는 포도밭은 장기적으로 훨씬 높은 수익성이 있습니다. 화학 농약을 사용하지 않는 포도밭은 더욱 오랜 기간 동안 살아남아 수십 년 동안 포도를 생산할 수 있습니다.

6. 건강한 미생물: 토양속의 건강한 미생물은 포도나무에 영양분을 제공하기 위해 필요한 준비를 합니다. 건강한 포도나무는 맛있는 포도를 생산합니다.

7. 미생물에게 먹이주기: 미생물에게도 먹이를 주어야 하며, 건강한 미생물은 식물과 협력합니다.

8. 대기 오염과의 싸움: 유기적인 농업 방식은 오염된 물 유출과 이산화탄소 배출을 줄여줍니다.

Miljenko Grgich 100세 기념 "100th Birthday" 와인인 2019 Yountville Old Vine Cabernet Sauvignon 포도나무는 1959년에 심어졌습니다. 이 나무들은 이제 64년이 지난 고령으로, 뿌리가 토양 깊숙히 침투하여 모든 이용 가능한 영양분에 접근합니다. 이렇게 나이가 든 나무들은 적은 양의 포도를 생산하지만, 그 결과로 높은 농도와 집중된 풍미를 만들어내며 토양의 깊이와 복잡성을 더욱 풍부하게 표현합니다. Yountville Old Vine 포도밭은 재생적 농업 원칙을 준수하면서 자연스럽게 경작되었습니다. 2019년 초에는 나파 밸리가 평균 이상의 강우를 경험하여 Rutherford 지역에 50인치 이상의 비가 내렸습니다. 남아있던 습기와 평균 이하의 토양 온도로 인해 봄에 싹트는 것이 지연되었습니다. 봄과 여름 8월까지는 중요한 폭염이 없는 온화한 기온을 즐겼습니다. 수확은 9월 초에 시작하여 11월 첫 주에 완료되었습니다.