
Castello di Amorosa
Castello di Amorosa 역사
Castello di Amorosa는 나파밸리의 Calistoga에 위치한 와이너리로, '사랑의 성'이라는 뜻을 가지고 있습니다.
이 와이너리는 14세기 토스카나 성양식 건축으로 유명합니다.
1993년에 4대째 와인 메이커인 Dario Sattui에 의해 설립된 이 와이너리는 Dario Sattui의 중세 이탈리아 성을 연상시키는 독특한 비전으로 탄생하게 되었습니다.
Castello Di Amorosa 와이너리의 건축은 1994년에 착공되어 14년이 넘게 소요되어 완성되었습니다.
이 과정에서는 유럽에서 벽돌, 타일 및 고대 건축 돌을 수입하여 원하는 미학을 달성했습니다.










Castello di Amorosa는 나파밸리에서 두드러진 명소이자 와이너리로, 성 주변에는 Sangiovese, Merlot, 그리고 Cabernet Sauvignon으로 심어진 30에이커 이상의 포도원이 자리하고 있습니다.
Castello di Amorosa는 크기가 136,000 square foot인 인기 있는 관광 명소로서 가이드 투어, 와인 시음, 그리고 다양한 이벤트를 제공합니다.
방문객들은 이 성 안에 있는 107개의 방을 탐험할 수 있습니다.
이 중에는 동굴, 대형 홀, 중정, 성당, 그리고 지하 던전이 포함되어 있으며, 이 과정에서 와인 제조 과정에 대해 배울 수 있습니다.












이탈리안 스타일 와인
Castello di Amorosa는 이탈리안 스타일의 와인으로 유명하며, 이 와인들은 이탈리아의 양조 전통에서 영감을 받아 다양한 종류의 와인을 생산합니다.
Il Barone Cabernet Sauvignon은 이탈리안 레드 와인과 관련된 강렬하고 풍부한 특징을 반영하는 플래그쉽 와인입니다.
La Castellana Super Tuscan Blend는 이탈리아 토스카나에서 기원한 Super Tuscan 와인으로, 전통적인 이탈리안 포도 품종과 국제적인 품종을 혼합하는 경우가 많습니다.
La Castellana Super Tuscan Blend는 Sangiovese, Cabernet Sauvignon 및 다른 포도로 구성된 풍부하고 튼튼한 프로필을 가진 와인이 될 수 있습니다.
Il Passito Late Harvest Sauvignon Blanc/Semillon은 늦게 수확된 Sauvignon Blanc 포도로 만든 디저트 와인으로, 이탈리아에서는 Passito 와인이 달콤한 풍미로 유명하며, 식사를 아름답게 마무리하는 좋은 선택입니다.
Pinot Grigio는 상쾌하고 청량한 특성으로 유명한 인기 있는 이탈리안 화이트 와인으로, Castello di Amorosa는 이 포도 품종의 생기 넘치고 과일 향을 담은 Pinot Grigio를 생산합니다.








와이너리 동물 농장
Castello di Amorosa 와이너리에는 성 주변과 시음실 앞에 위치한 담장 안에 독특한 동물들이 있습니다.
Giacomo | 새끼 염소
전설에 따르면 Giacomo는 세계에서 가장 많이 사진 찍힌 염소로 알려져 있습니다.
Giacomo는 주로 풀 정리를 위해 사용되었지만 올리브 가지를 먹습니다.
염소는 앞니가 없으며 대신 매우 단단한 잇몸 패드를 가지고 있습니다.
에뮤
에뮤는 비행이 불가능한 부드러운 깃털을 가진 새로, 타조, 화식조, 레아와 함께 라티트 가족의 일원입니다.
세계에서 가장 큰 새 중 하나로, 주로 호주, 뉴기니, 인도네시아, 및 필리핀에서 발견됩니다.
초원, 사바나, 및 숲 지역에서 주로 서식하며 큰 에메랄드 녹색의 알을 낳는 넓은 둥지에서 번식합니다.
에뮤는 유일하게 종아리 근육이 있어 시속 약 30마일로 뛸 수 있으며, 하루에 2.5에서 5 갤런의 물을 마시고 최대 100 파운드까지 체중이 나갈 수 있습니다.










Il Barone Cabernet Sauvignon
Il Barone Cabernet Sauvignon은 Castello di Amorosa의 플래그쉽 와인으로, 그 강렬하고 풍부한 특징으로 유명합니다.
주로 Blackberry와 Black Cherry와 같은 어두운 과일의 맛이 돋보이며, Cocoa, Tobacco, 그리고 때로는 향신료의 힌트도 느껴집니다.
이 와인은 보통 오크 숙성이 되어 그 복잡성을 높이는 데 사용됩니다.


